JPA El nuevo contrato de integración que acaba de aprobarse para el sector de carne será uno de los platos fuertes del programa que el Comité Organizador y la Real Escuela de Avicultura preparan para las Jornadas Profesionales de Avicultura, que se celebrarán en Soria del 9 al 12 de junio. Los dos primeros días –martes y miércoles– se dedicarán al sector del pollo y los dos últimos –jueves y viernes– al del huevo, con los temas de actualidad que más preocupan actualmente a los profesionales dedicados a la avicultura, productores, criadores, veterinarios, agrónomos, técnicos y personal de empresas. Del programa se pueden avanzar los siguientes temas:
- Las claves del sector del pollo: el criador, el contrato de integración y el producto final
- El medio ambiente del pollo en los criaderos actuales: realizaciones
- Alimentación del pollo: nuevos recursos
- El diagnóstico en patología: recursos, responsabilidades e implicación del veterinario y el laboratorio
- El Campylobacter y la salud humana: minimización del riesgo
- La influenza aviar, un peligro real, ¿es factible prevenirla?
- Reproducción e incubación: nuevos aspectos del manejo de las aves pesadas
- El mercado del huevo, hoy, en España y la Unión Europea
- El manejo de las ponedoras y la calidad del huevo
- Las producciones avícolas alternativas, fuentes de ingresos para explotaciones familiares.
Para llevar a cabo el ambicioso programa de conferencias y el programa social, se cuenta con la participación de las principales empresas del sector, de las cuales, hasta el cierre de esta información, ya han confirmado su colaboración: Bioplagen, Indukern, DSM Nutritional Products, Itpsa, Munters y SP Veterinaria.
Por último, se ha aprovechado esta convocatoria para actualizar el logotipo de las Jornadas. El nuevo logo, diseñado por David Albarracín, juega con el concepto de las interacciones y encuentros que se producen en el seno de las Jornadas, puesto que uno de sus valores más importantes es el hecho de cómo este evento pone en relación a los profesionales que asisten, que de esta forma pueden ver crecer sus oportunidades de negocios mediante el networking.
