El experto Maro Ibarburu, de Estados Unidos, define las tendencias en el marketing y consumo de huevos de su país

Maro Ibarburu es el analista de negocios del Egg Industry Center, en Iowa State University en Estados Unidos. Participa en investigaciones relacionadas con la producción de huevos. Ha trabajado como investigador en el Departamento de Economía Agrícola de Iowa State University investigando en producción y mercadeo de bovinos de carne y cerdos. En esta ocasión, Ibarburu hablará sobre laas tendencias en marketing y consumo de huevos de su país, Estados Unidos. Este país es la referencia internacional en cuanto a tendencias en la forma de comercializar el huevo y sus derivados. Se trata de un mercado muy competitivo, en muchos aspectos muy diferente del de la UE. No obstante, está en camino de acercarse a las posiciones de la UE.

Esta Conferencia tendrá lugar el jueves 27 de marzo en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura (Sevilla). Recordamos que el aforo es limitado y es obligatoria la inscripción previa para todas las Jornadas.  Consulte tarifas e inscríbase desde aquí: http://jornadasavicultura.com/2014/inscripcion