El Boletín Oficial del Estado num. 76, del 28 de marzo de 2014, publica el nuevo convenio colectivo de mataderos de aves y conejos, según fue suscrito por las organizaciones empresariales AMACO y AMPE y por la Federación Agroalimentaria de CCOO y la Federación de Industrias y Trabajores Agrarios de UG en 15 de julio de 2013. No se trata de una mera actualización de las tablas salariales, sino de una revisión total del convenio que ahora ha sido publicado, aunque con 8 meses de retraso en relación con su firma.
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