El MAGRAMA ha remitido para consultas a los sectores el proyecto de Real Decreto que establece el modo de aplicar en España el Reglamento 56/2013 sobre autorización de uso de proteínas animales transformadas de no rumiantes en la alimentación de animales de acuicultura. Además, el texto indica las condiciones de empleo de la sangre y hemoderivados procedente de no rumiantes en la alimentación de animales de granja no rumiantes. El proyecto establece el mecanismo de autorización de la producción de piensos compuestos para rumiantes en las plantas que también produzcan piensos compuestos para animales de granja no rumiantes que contengan harina de pescado, fosfato dicálcico y tricálcico de origen animal o hemoderivados de animales no rumiantes.
Esta es la primera de las normas que la UE irá aprobando para la reintroducción de forma paulatina de las proteínas animales transformadas. Se avanzará a medida que se disponga de los métodos analíticos muy sensibles que puedan determinar si hay presencia de los materiales de las distintas especies de animales de granja en los piensos. Por ahora solo existe un método, basado en el ADN, para detectar niveles muy bajos de materiales procedentes de rumiantes. Se está trabajando en el método de detección de materiales de porcino y se prevé que muy pronto pueda emplearse en la alimentación de aves de corral. En uno o dos años se validará el método para detectar materiales procedentes de aves de corral, que se podrán emplear en piensos de porcino.
Consultar noticia relacionada con la introducción de harinas animales en acuicultura.
Etiquetas: 11-NUTRICIÓN AVIAR • 17-TENDENCIAS • Legislación y ayudas