Como ya anunciábamos hace unos meses el próximo Symposium de la Sección Española de la WPSA tendrá lugar en Cáceres durante los días 19 al 21 de octubre de este año. El Symposium se celebrará en el Centro de Congresos y Exposiciones de la ciudad extremeña, perteneciente al Complejo Cultural San Francisco, abarcando las 3 jornadas citadas, de miércoles a viernes.
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Como ya anunciábamos hace unos meses el próximo Symposium de
la Sección Española de la WPSA tendrá lugar en Cáceres
durante los días 19 al 21 de octubre se este año. El Symposium
se celebrará en el Centro de Congresos y Exposiciones de la ciudad extremeña,
perteneciente al Complejo Cultural San Francisco, abarcando las 3 jornadas citadas,
de miércoles a viernes.
Durante estas tres jornadas, ponentes de talla reconocida a nivel nacional
e internacional tratarán temas de actualidad en avicultura, relacionados
tanto con los sectores de carne y puesta como con aspectos vinculados a otras
producciones avícolas. Las presentaciones tendrán un contenido
científico e innovador, con una clara orientación práctica.
Como novedad, el programa incluye este año ponencias relacionadas con
la situación y perspectivas de la producción de alimentos avícolas
diferentes de los habituales. Además, se realizará una revisión
histórica del importante papel de los alimentos avícolas como
materia prima en la restauración y se explicarán los hábitos
de consumo de la población española y su evolución, destacando
aquellos atributos nutricionales de la carne de pollo y huevos, y su incidencia
sobre la salud.
Otra novedad es la realización, al final de la tercera jornada, de una
sesión de casos clínicos prácticos, en el que los participantes
podrán intervenir de una manera directa en la presentación y resolución
de los mismos.
La AECA ha habilitado una web
específica con ocasión del XLII Symposium de avicultura científica
en la que puede consultarse el programa definitivo y de acompañantes,
ver la oferta hotelera y hacer uno mismo las reservas.
Información de interés:
– ¿Cómo
llegar a Caceres?
– La mejor opción en todo caso es el coche, pero si no es posible hay
autobuses desde Madrid
y Sevilla. La companía de autobuses ALSA
tiene autobuses a las 06:00, 08:00, 11:00, 13:15, 15:30, 18:00 y 21:00 desde
la estación
de autobuses de Plaza de Armas de Sevilla así como desde otros puntos
de España. El trayecto en bus Sevilla – Caceres dura 4 horas. Al no haber
líneas rápidas en este tramo el tren
no es muy aconsejable.
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