Este pasado 30 de junio de 2010 culminó un proceso de más de 10 años de actualización en la filosofia productiva avícola en la UE. La sensibilización por el bienestar animal deja la huella de una normativa reguladora más estricta de la estabulación y manejo de aves para la producción de huevos y carne.
La normativa, vigente en los estados miembros a partir del 30 de junio de 2010 afecta las estructuras productivas de a partir de 500 aves. Se fija así una densidad máxima de 33kg de peso vivo por metro cuadrado. Aunque este límite puede ser superado siempre que se cumplan los requerimientos específicos fijados por la norma y se comunique al Ministerio de Agricultura del Estado Miembro.
La normativa europea referida es la Directiva 2007/43/CE del Consejo de 28 de junio de 2007.
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