El grupo
Maryper, dedicado a la comercialización y producción de huevos
y ovoproductos, acaba de lanzar al mercado una tortilla de huevo envasada, para
su línea de productos OvoChef, cuya particularidad es la introducción
de ajos y perejil entre los ingredientes.
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La compañía murciana
anunció que este producto es fruto de la investigación y desarrollo
de su departamento de I+D y que se suma a las novedades que lanzó en marzo
del año pasado, OvoChef y OvoGym.
En un comunicado, Maryper aseguró
que este producto puede conservarse sin necesidad de frío hasta tres años
y garantiza que no hay riesgo de toxiinfección por Salmonella.
Indicó
que el objetivo de Maryper fue conseguir un tipo de huevo con las mismas características
del fresco que se pudiera consumir en cualquier parte del mundo, bajo cualquier
circunstancia, sin riesgos para la salud.
Explicó que, tras diversos
estudios de diferentes envases, se ha llegado a un nuevo «concepto»
que permite la reconstitución del huevo en polvo de una forma higiénica
y su almacenamiento sin necesidad de frío durante tres años.
El Grupo Maryper, compuesto por Maryper, Ovosec y Glomari, comercializa sus
productos en la Unión Europea, Norte de África y Sudeste Asiático.