La UE estudiará una propuesta para permitir el uso de desechos de carcasas
de cerdo en piensos para la avicultura
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La UE estudiará una propuesta para permitir el uso de desechos de carcasas
de cerdo en piensos para la avicultura, lo que podría ahorrar a los productores
millones de euros, a medida que los precios de los cereales se disparan.
La práctica de utilizar desechos de la porcicultura para la alimentación
de los pollos fue prohibida en Europa después de la crisis de la Encefalopatía
Espongiforme Bovina, hace 10 años. La propuesta, según The
Observer , ha enfurecido a los activistas de los derechos de los animales
y sobretodo a las organizaciones musulmanas quienes se quejan que esto podría
poner a sus familias en riesgo, ofendería las sensibilidades religiosas
y conduciría a una gran retirada de los consumidores.
«Existen dos millones de musulmanes en Gran Bretaña y 25 millones
en Europa&esto sería un desastre para cada uno de ellos» dijo
el Dr. Abdel Majid-Katme del a Asociación Médica Islámica,
añadiendo que esta es una idea pecaminosa.
La RSPA (Royal Society
for the Prevention of Cruelty to Animals) expresó sus preocupaciones
acerca de los riesgos involucrados a la salud de la población.
Además, expertos en agricultura creen que el consumidor medio no aceptaría
la idea de volver a la utilización de residuos animales para la fabricación
de piensos. «Creo que habría tal retirada de los consumidores que
la idea debería abandonarse» dijo Tom Acamovic, un experto en nutrición
de la Escuela Escocesa de
Agricultura.
El DEFRA (Department for the Environment,
Food and Rural Affairs) dijo que apoyaría la propuesta sólo en
el caso que se implementen pruebas de seguridad adecuadas. «Entendemos
que la Comisión Europea enviará un proyecto a finales de este
año», dijo un portavoz. «Sólo apoyaríamos tal
idea si estuviéramos 100% seguros que se implementarán pruebas
apropiadas y efectivas para controlar el uso de estas proteínas en los
piensos de avicultura.»
Sin embargo, Philip Comel apoya esta propuesta. Comel es el antiguo consejero
en evaluación de riesgos de la Food
Standards Agency y actualmente trabaja en DNV
Consulting . «Los subproductos del sacrificio son una fuente muy valiosa
de proteína» dijo. «No deberíamos desperdiciarla.»
The Observer