La Asociación Española
de Avicultura Científica -AECA-, rama de la WPSA
-mundial- comunicó en su XLII Symposium, celebrado recientemente
en Cáceres, algunas aclaraciones con respecto a ciertos aspectos que la
prensa y otros medios han hecho llegar al consumidor tergiversando la realidad
acerca de la situación actual de la influenza aviar, lo cual ha afectado
seriamente la demanda de productos alimentarios avícolas. Detalló,
asimismo, los sistemas de control de la enfermedad que se implementan en España.
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Los
sistemas de control de la influenza en España son varios, pero pueden resumirse
en dos grandes bloques: el Programa de vigilancia de aves domésticas y
el de vigilancia de aves silvestres.
El desarrollo de un Programa de vigilancia
de la enfermedad en aves domésticas se inició en el año 2003,
y sus objetivo principales son detectar la prevalencia de los virus H5 y H7 de
baja patogenicidad en las aves de corral, además de establecer los tipos
de aves más susceptibles al virus e interconectar las redes de epidemiovigilancia
veterinarias y humanas. Dicho programa para el 2005 presenta como novedades su
mayor orientación hacia las especies de aves más susceptibles y
la intensificación del muestreo.
Por otra parte, se inició
en el 2004 el desarrollo de un Programa de vigilancia de la influenza en aves
silvestres. Su objetivo específico es averiguar cuáles son las zonas
donde es más probable que exista el virus en los animales salvajes, para
poder adoptar las medidas de precaución en las granjas de aves de corral
próximas.
Desde el año 2003 hasta ahora no se ha detectado
ningún aislamiento vírico de influenza aviar, por lo que se puede
afirmar que dicho virus es totalmente inexistente en nuestro país.
Así
pues, a pesar de la difusión de información no siempre contrastada
que aparece en todos los medios desde hace unas semanas, todas las pruebas científicas
demuestran que no es fácil que la enfermedad se pueda convertir en contagiosa
para el hombre. Aquí es importante diferenciar entre posibilidad y probabilidad.
Los técnicos avícolas españoles, reunidos en su mayor
parte en Cáceres durante la celebración del symposium de la Asociación
Española de la Avicultura Científica los pasados días 18
y 19 de octubre, reiteraron su compromiso para mantenerse vigilantes y evitar
en la medida de lo posible la presencia o la permanencia de dicho virus en España,
aplicando las medidas de control, vigilancia y respuesta ante un posible brote,
establecidas en los protocolos vigentes.