La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) ofrecerá, entre los próximos 1 y 4 de octubre en Madrid y Tarragona, y en colaboración con la Asociación Mundial de Avicultura Científica (WPSA), el primer curso teórico-práctico sobre control y mejora de la calidad del huevo.
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La Organización Interprofesional del
Huevo y sus Productos (Inprovo) ofrecerá, entre los próximos 1 y 4
de octubre en Madrid y Tarragona, y en colaboración con la
Asociación Mundial de Avicultura Científica (WPSA), el primer curso
teórico-práctico sobre control y mejora de la calidad del huevo.
Según ha informado Inprovo en un comunicado, esta es la primera ocasión en el que el seminario tiene lugar en España, tras la «exitosa» experiencia en otros países europeos como Reino Unido, Holanda o Francia, que le mereció el premio a la educación otorgado
por la WPSA en su Congreso Mundial de 2000.
El curso, del que la interprofesional avícola destacó su marcado enfoque práctico, será ofrecido por la especialista y presidenta del grupo de trabajo sobre calidad del huevo de la federación europea de la WPSA, Sally Solomon.
La interprofesional avícola especificó que, a fin de facilitar el acceso a los alumnos, el curso se desarrollará en dos plazos ylugares diferentes-Reus (Tarragona), los 1 y 2 de octubre y Madrid,
los 3 y 4 del mismo mes-.
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