A diferencia de hace años, cuando prácticamente todo el sector estaba basado en la producción de gallinas en batería, ahora las nuevas obligaciones exigen unas determinadas características en cuanto al alojamiento de las ponedoras. El presente artículo ofrece un resumen de las opciones disponibles y una serie de criterios a considerar en la elección del sistema de producción de huevos por el que se opte a partir de 2012.
[Artículo publicado en julio 2011 en SELECCIONES AVICOLAS]
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