ja11: La reconversión del sector de puesta para 2012, a debate en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2011

Las Jornadas que se celebrarán del 23 al 27 de mayo en el Palacio de Congresos de Lleida -La Llotja- debatirán las diferentes opciones que tiene el productor de huevos en España ante el obligado cambio de jaulas que entrará en vigor en enero del año que viene
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Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2011 que se celebrarán del 23 al 27 de mayo en el Palacio de Congresos de Lleida -La Llotja- debatirán las diferentes opciones que tiene el sector de puesta en España ante el obligado cambio de jaulas que entrará en vigor en enero de 2012. Así, una de las conferencias programadas será la que ofrezca la directora de INPROVO, Mar Fernández, bajo el título El sector español del huevo, a 6 meses de 2012 y que tendrá lugar el día 26 de mayo a las 9.30 h.
La ponencia se enmarca dentro del bloque dedicado a puesta, que también incluirá un acercamiento a una de las opciones más desconocidas de las que disponen los avicultores en España: la reconversión de sus naves con jaulas en batería hacia aviarios, una práctica que ya es habitual en otros países del centro-norte de Europa. El director de la Real Escuela de Avicultura, José Antonio Castelló, será el encargado de esta conferencia, en la que hará hincapié en los aspectos fundamentales de su manejo y en las bases de su éxito.
Las Jornadas Profesionales de Avicultura congregarán a lo largo de 5 intensos días a un equipo de más de 30 expertos que explicarán qué está pasando hoy y cuáles son las tendencias a corto y medio plazo en la avicultura de puesta y carne. Para consultar el programa completo e inscribirse desde la nueva web específica de las Jornadas: www.JornadasAvicultura.com