La cunicultura estuvo muy bien representada
en la Expoaviga 2004 ,con
expositores procedentes de los sectores de equipamiento, genética, alimentación
y farmacológicos. En el III Congreso Internacional de Producción
y Sanidad Animal, sin embargo, estuvo prácticamente ausente.
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Durante
los día 23 a 26 de noviembre pudimos visitar en la Expoaviga 2004, celebrada
en el recinto de Montjuïc de Barcelona, diversos expositores de firmas relacionadas
con los equipamientos , la genética, la alimentación y los farmacológicos,
que ofrecieron en diversos casos novedades de gran interés para el sector,
especialmente los primeros.
Es de destacar, por otra parte, que en el III
Congreso Internacional, englobado en el marco de la Feria, no hubo más
que dos eventos dedicados a la cunicultura; uno fue la comunicación, por
parte de ASESCU -Asociación Española de Cunicultura-, de un resumen
acerca de los contenidos del VIII Congreso Mundial de Cunicultura celebrado el
pasado mes de septiembre en Puebla -Méjico- y el otro una Conferencia sobre
la enteropatía enzoótica del conejo en imágenes, organizada
por ASEMUCE
-Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores Cunícolas de España-
y cuyo ponente fue Ángel Mateo, veterinario especialista en cunicultua.
Desgraciadamente ambos eventos se celebraron de forma simultánea, lo que
restó público asistente tanto a uno como a otro.
Tras dicha
conferencia, ofrecida de forma gratuita y en espacio abierto, los visitantes de
la feria fueron invitados, también por gentileza de ASEMUCE, a una degustación
de carne de conejo en la que se prepararon hasta 100 cazuelas distintas con esta
materia prima.