El conseller de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Joaquim
Llena, pidió a 7 de septiembre a los operadores privados que liberen
el grano acumulado para no generar una burbuja artificial de los precios.
El conseller manifestó,
en rueda de prensa, que algunos operadores privados están almacenando
cereales, lo que está generando una falta de oferta de esta materia prima.
Según Llena, «se está creando una burbuja del cereal y
eso está repercutiendo de forma directa en los piensos y en las carnes,
aunque por ahora la verdadera subida sólo se está produciendo
en los piensos».
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El conseller de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Joaquim
Llena, pidió a 7 de septiembre a los operadores privados que liberen
el grano acumulado para no generar una burbuja artificial de los precios.
El conseller manifestó,
en rueda de prensa, que algunos operadores privados están almacenando
cereales, lo que está generando una falta de oferta de esta materia prima.
Según Llena, «se está creando una burbuja del cereal y
eso está repercutiendo de forma directa en los piensos y en las carnes,
aunque por ahora la verdadera subida sólo se está produciendo
en los piensos».
El conseller ha advertido de que el impacto en los precios se está notando
«ligeramente en el pollo y los huevos», mientras que en opinión
de Llena las subidas que se están anunciando en la harina y por consiguiente
en el pan «no son reales» y deberían limitarse sólo
a seis céntimos la barra.
Joaquim Llena y la directora general de Agricultura, Ganadería e Innovación,
Rosa Cubel, se reunieron el pasado día 7 con representantes de la Asociación
Catalana de Fabricantes de Piensos (ASFAC), para tratar estos temas, un encuentro
en el que también se ha deducido que la producción de etanol y
otros biocombustibles en España es tan incipiente que no está
teniendo un impacto real en el precio de los cereales.
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