La International Production and Processing Expo superó hace ya varias semanas la cifra de los mil expositores contratados y los 380.000 metros cuadrados de superficie. Aún quedan dos meses para poder asegurar un espacio de exhibición en la feria comercial más grande del mundo en avicultura, alimentos balanceados y carnes. Los organizadores esperan conseguir los 1.100 expositores y 400.000 metros cuadrados netos de superficie contratada. El evento, compuesto de tres ferias comerciales integradas -la Exposición Avícola Internacional, la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados y la Exposición International de Carne– que comenzarán el martes 28 de enero de 2014, en el Centro Mundial de Congresos de Georgia en Atlanta, Georgia. IPPE contará con la última tecnología, equipo y servicios utilizados en la producción y procesamiento de aves, carne y productos de nutrición animal, y también contará con dinámicos programas de educación que abordarán cuestiones actuales de la industria.Los talleres y programas educativos de IPPE se celebrarán del 27 al 31 de enero de 2014 e incluirán la serie anual del Foro Científico Internacional Avícola, la Conferencia de Alimentos para Mascotas y la Cumbre Agrícola de Sostenibilidad Animal. Para 2014 son
nuevos los siguientes programas educativos: Principios de Diseño de Equipo Sanitario; Nuevos Enfoques Para Reducir Patógenos
en Avicultura en el Piso; Taller de Antibióticos; Cumbre Internacional VIV de Producción Porcina; ¿Cómo Exportar Alimentos Balanceados e Ingredientes a los Estados Unidos?; Temas de Actualidad Para la Industria del Huevo; Capacitación de los Medios de Comunicación en las Industrias Cárnica y Avícola; Manejo de las Aves y Calidad del Transporte, Taller «Capacitación de Instructores»; Curso Corto Para Protegerse de Caídas; Bioseguridad–Revisando Conceptos Básicos e Implementando Nuevas Estrategias; y Presentación de Investigación Cárnica y Avícola. Por demanda popular regresa el Programa Educativo Internacional AFIA de Alimentos Balanceados, el Simposio Internacional de Rendering de la National Renderers Association y el Foro Sobre Inteligencia del Mercado Avícola.
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