La producción de pollo en la UE se reduce un 35%

UPA ha alertado del hundimiento de la producción de carne de pollo en un entorno marcado por unos precios "ruinosos", al tiempo que ha denunciado las "malas prácticas" de la gran distribución, que, en su opinión, banalizan el pollo al usarlo como reclamo para los consumidores. Según datos de la Unión Europea difundidos por esta organización, en febrero de 2015, la UE produjo un 35% menos de pollo que 12 meses antes, un descenso que se suma a los acumulados en diciembre y enero, con bajadas del 25% y del 8%, respectivamente.

En este sentido, la organización agraria ha denunciado que las "malas practicas" de la gran distribución provocan que el precio se mantenga entre 2,15 y 2,18 euros por kilogramo, mientras que el coste de producción medio se sitúa, según el Observatorio de Precios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, en 2,70 euros por kilogramo.

 Estos datos demuestran, en opinión del sector productor, que no existe "ningún margen de ganancia" para la mayor parte de la cadena de valor, a excepción de la distribución final de la carne de pollo. "Los avicultores están muy preocupados por el futuro de sus explotaciones", han asegurado desde UPA, al tiempo que ha reclamado que se detenga de inmediato el uso del pollo como reclamo en la gran distribución. "El sector productor cada día tiene que cumplir más requisitos sanitarios o medioambientales, y sus ingresos disminuyen constantemente", afirma la organización agraria.

En 2014, UPA denunció ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) las prácticas llevadas a cabo por las empresas de la gran distribución y está a la espera de conocer el resultado de dichas investigaciones. En dicha denuncia, la organización aportó un detallado análisis en el que se demostraba cómo las diferentes empresas seguían "patrones de comportamiento calcado", lo que podría derivarse, según UPA, en un "presunto acuerdo de fijación de precios al consumidor".