La Real Escuela de Avicultura participa en la Feria Internacional del Huevo de México

El director de la Escuela, José Antonio Castelló, y el subdirector de la misma, Federico Castelló, pronunciarán sendas conferencias en el transcurso del evento
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La Real Escuela de Avicultura estará presente en la Feria Internacional del Huevo de Jalisco, México, representada por el director de la institución, José Antonio Castelló, y por el subdirector, Federico Castelló, que impartirán las conferencias El impacto económico de las alternativas para la producción avícola y Jaulas enriquecidas en la UE. Situación actual, modelos existentes, manejo y tendencia, respectivamente, el próximo viernes a partir de las 10.00 h.

La feria, que se desarrolla desde hoy miércoles hasta el viernes, abarcará temas como los mitos y realidades del huevo, los huevos funcionales, la cadena productiva de este alimento, sus aspectos nutricionales o la relación del huevo con el colesterol. También hay talleres y exposiciones relacionadas con este sector productivo.
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