El Departamento de Ciencia Animal de la Universitat Politècnica de València ha realizado en las últimas décadas un especial esfuerzo hacia la mejora del conocimiento del conejo carne, siendo uno de los referentes mundiales del sector cunícola. Así nació el Curso de Cunicultura Online que ahora llega a su 7ª edición, con el objetivo de ofrecer una formación adicional a estudiantes, técnicos y profesionales del sector.
Recogiendo las sugerencias de los alumnos de las seis ediciones anteriores, la UPV ha reestructurado el curso. A partir de ahora ofrecerá tres cursos online independientes, pero complementarios, en los que se ha agrupado la producción cunícola en tres grandes áreas de conocimiento. Cada uno de estos cursos tiene 9 semanas de duración. Con esta estructura el alumno puede profundizar solo en aquellos aspectos que más le interese, o matricularse en los tres. Los cursos ofertados en esta 7ª edición son: curso en Sistemas de Producción Cunícola, curso en Reproducción, Mejora Genética y Nutrición en Cunicultura y curso en Bienestar, Patología y Calidad de Carne.
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