El ritmo de expansión en la producción de pollos está siendo superior al de las exportaciones, y el resultado final es el crecimiento mayor de la oferta interna
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En las tres décadas entre 1980 y 2010, mientras que la producción brasileña de carne de pollo y la oferta interna, aumentaron respectivamente, 702% y 903%, el crecimiento de las exportaciones fue de 2,165%. Últimamente, la velocidad de desarrollo de las exportaciones se ha reducido. Por eso el ritmo de expansión de la producción está siendo superior al de las exportaciones, lo que da como resultado un mayor crecimiento de la oferta interna.
Al igual que en años anteriores, en 2007 y 2008, las exportaciones (+21% y +11%) fueron superiores a la evolución de la producción (+10% y +7%). En 2009, con la crisis económica, se registró una evolución prácticamente nula. Pero desde 2010, se ha invertido la posición tradicional entre las exportaciones y la oferta interna, esta última está registrado ahora un índice de evolución mayor.
Para ampliar información sobre la producción en Brasil.
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