Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014, que este año se celebrarán del 25 al 28 de marzo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla coincidiendo con el SIAG, incluirán en esta nueva edición diversas novedades. Una de ellas es la inclusión de una sesión especial sobre micotoxicosis, que tendrá lugar el martes en horario de tarde. Alberto Gimeno, uno de los expertos más importantes en este ámbito, ofrecerá la conferencia Micotoxinas en alimentos de origen avícola. Prevención y control.
Además, la sesión contará con otra ponencia sobre micotoxinas, dirigida a todas las ganaderías, que correrá a cargo de Antonio González, de Alltech. En estas Jornadas Profesionales de Avicultura la nutrición animal ocupará un papel importante. En este sentido, la asociación Interal, junto con la Fundación Cesfac y su representante en Andalucía, Afaca, volverán a ofrecer su jornada técnica en esta edición.
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