Desestiman los recursos contra la ley de bienestar de gallinas ponedoras de California

Jaula enriquecida para gallinas ponedoras

Un juez federal de Sacramento desestimó la demanda interpuesta por seis Estados contra la ley de bienestar de las gallinas ponedoras de California, en vigor desde el próximo 1 de enero. La ley indica que los huevos que se vendan en California deben proceder de gallinas que cumplan las normas de bienestar de este estado. La resolución ya es definitiva y se basa en que las demandas presentadas por Alabama, Iowa, Kentucky, Missouri, Nebraska y Oklahoma carecen de fundamento. «Los argumentos de los demandantes se centran en el daño potencial a los productores de huevos de cada estado”. La supuesta lesión, sin embargo, no es a los ciudadanos, sino una lesión potencial a los granjeros de cada estado, que deben decidir si cumplen con la norma. La demanda de Missouri para bloquear la ley de California de 2010, se suma a otras basadas en que infringe las normas sobre comercio y las cláusulas de la supremacía de la constitución estadounidense.

Los productores de huevo de los restantes estados temen que la ley aumente los costes de vender huevos en California, un estado con tanta población como España y que importa prácticamente la mitad de los huevos que consume. La norma aprobada en 2008 en California establece la obligación de dar más espacio a las aves para que puedan moverse y batir las alas, y en la práctica se traduce en la instalación de nuevas jaulas del tipo de las acondicionadas que están en uso en la UE.