Comer bien
Cómo probablemente recordarán nuestros lectores más asiduos, a lo largo del tiempo en más de una ocasión nos hemos ocupado de las cosas del comer en su relación con la…
Cómo probablemente recordarán nuestros lectores más asiduos, a lo largo del tiempo en más de una ocasión nos hemos ocupado de las cosas del comer en su relación con la…
Todavía sujeto a los efectos de la influenza aviar en 2015, el comercio mundial de la carne de pollo está experimentando cambios profundos. Los tipos de cambio y los costes…
Boehringer Ingelheim Animal Health y Novozymes anunciaron el 30 de marzo una colaboración estratégica para desarrollar y comercializar probióticos para la producción avícola mundial. El enfoque se centrará en el…
En los últimos años, los consumidores han optado por la sostenibilidad y lo ético asociado al consumo de alimentos siendo cada vez más sensibles a las condiciones en las que…
La compañía brasileña JBS, uno de los líderes mundiales de la industria alimentaria, anunció el lunes 21 de agosto el compromiso de abastecerse exclusivamente de huevo libre de jaulas a…
La multinacional de genética avícola AVIAGEN invertirá 9 millones de euros en un centro de incubación en San Esteban de Litera, Huesca. Este proyecto se suma a la apuesta del Gobierno de Aragón por la agroalimentación, pues en 2017 ya se han confirmado en esta comunidad varias inversiones multimillonarias en el sector de la producción animal. Con esta inversión espera incrementar su capacidad productiva en España en cerca de un 60
El Instituto de Estudios del Huevo convoca sus premios anuales. El Premio a la Investigación, dotado con 10.000 euros, da visibilidad a los trabajos sobre el huevo realizados en los…
La sostenibilidad, el bienestar animal y la demanda del consumidor definirán el futuro del sector del huevo. Son conceptos complejos de definir y con muchos matices. Necesitamos alimentar a…
Fiel a su cita bienal, el 21º Symposium Europeo de Nutrición Aviar – ESPN, por sus siglas en inglés – se celebrará en el Centro de Convenciones de Port Aventura,…
Con mas de 1.500 inscritos de 60 países, a un mes de su inicio, más de la mitad de ellos de fuera del continente europeo, este será el mayor ESPN…