Un total de trece mercados valencianos acogerán entre el 28 de enero
y el 5 de febrero una campaña de ofertas y sugerencias gastronómicas
que tendrán al pollo como protagonista, bajo el lema «Si fuera bonito
lo tendría todo» y con la intención de favorecer y consolidar
al sector avícola
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El presidente de la asociación Propollo,
Federico Félix, presentó el pasado día 25 en rueda de prensa
la campaña en pro del consumo de carne de pollo: «Si fuera bonito
lo tendría todo», que se desarrollará entre el 28 de enero
y el 5 de febrero. Félix afirmó que «no porque el sector atraviese
un mal momento», pues los precios de este producto son «muy rentables»
y no han subido demasiado en los últimos meses, sino para consolidar el
consumo avícola y aumentarlo con consejos y recetas culinarias.
Félix
recordó que el sector avícola es uno de los más importantes
para la economía española, pues de él viven 80.000 familias
en toda España y aproximadamente 12.000 en la Comunidad Valenciana.
Por su parte, el Presidente de la Asociación
de Empresarios de Mataderos Avícolas de la Comunidad Valenciana, Raúl
Vila, explicó los objetivos de esta campaña, que debe servir para
«aumentar el consumo de carne de pollo, informar sobre las bondades del producto,
aumentar su notoriedad en el punto de venta y aportar ideas al consumidor final
para que lo consuma de distintas formas».
La campaña publicitaria,
que tiene un presupuesto de 50.000 euros, comenzará en la Comunidad Valenciana
y después se trasladará a otras autonomías. La Conselleria
de Agricultura, Pesca y Alimentación ha colaborado en su preparación
y está representada por el director del Instituto Valenciano de Calidad
Agroalimentaria, José Vicente Guillem.
El responsable autonómico
aseguró que gracias a las colaboraciones que se realizan con los representantes
del sector «se estudian y analizan las diferentes situaciones por las que
pasa el sector agroalimentario o el productor de la Comunidad Valenciana para
aumentar el consumo del pollo».
Durante la campaña se repartirán
trípticos en los mercados donde se explica que el pollo es rico en ácidos
grasos Omega 3 y proteínas, sano, sabroso y «un producto barato que
se puede preparar de distintas maneras», explicó Vila.