Proteasas en alimentación aviar: beneficios adicionales en la mejora de la digestibilidad

La proteína es un nutriente fundamental para el desarrollo de las aves. La correcta proporción y equilibrio en la digestibilidad de los aminoácidos es fundamental para obtener la máxima expresión de su potencial genético y conseguir la máxima calidad del producto final.

Leer artículo completo publicado en la revista SELECCIONES AVÍCOLAS noviembre 2012.

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