Antoon van den Berg
CEO Hendrix Genetics
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Resumen Conferencia impartida por Antoon van den Berg, CEO de Hendrix Genetics, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el viernes 11 mayo a las 11:00
1.Tendencias macro-económicas: aumento de población y de consumo
.10.000 millones de personas en 2050, el 90% vive en África, Asia y América Latina
.Aumento del consumo por cápita
.Reducción de un 40% de las hectáreas agrícolas disponibles por cápita en 2050
.Preocupaciones: escasez de agua dulce y cambio climatológico
–> la producción debe subir 100% en los próximos 50 años: el 70% de este aumento
será posible gracias a nuevas tecnologías de mejora de eficacia: significa producir más con
menos medios. La genética juega un papel importante.
2.Competencia entre pienso-alimentación-combustible:
–> Aumento de precios de materias primas
–>Más volatilidad
3.Cambios drásticos en los balances de poder a nivel geo-político
.Crisis economico-financiera como consecuencia de un sistema bancario deficiente
.Deudas nacionales como consecuencia de perspectivas económicas no realizables
.Aumento del poder del consumidor
.Consolidación y concentración en todas las columnas de producción
.Más integración vertical
4.La situación europea comparada con el resto del mundo
.Más sensibilidad para: -la sostenibilidad
-El bienestar animal
-GMO’s
.Nuevas normativas europeas para transportes de animales
–>pero Europa no exige el cumplimiento de sus normativas para
productos importados
.Tendencias nacionalistas
.La población no crece
.Seguridad alimentaria: a corto plazo: -producir sin antibióticos
-Sin coccidiostatos
–> Exige: mejor manejo y bioseguridad
Conclusiones: -las perspectivas siguen siendo buenas para el sector avícola
-Diferencias importantes entre los distintos países europeos
-Claves del éxito: eficacia en la producción, desarollo de productos de más
valor añadido y de marcas
Descargar presentación impartida: «Situación, perspectivas y retos del sector avícola de la Unión Europea»
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