Los principales supermercados británicos dejarán de vender huevos
de gallinas criadas en baterías ante la creciente preocupación
de los consumidores por las condiciones en que viven actualmente millones de
esos animales de granja.
Sainsbury, Morrisons y Co-Op informaron
este fin de semana de que tomarán esa medida de forma gradual mientras
que otras cadenas como Waitrose o Marks & Spencer ya la han puesto en práctica,
«The Sunday Telegraph».
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Los principales supermercados británicos dejarán de vender huevos
de gallinas criadas en baterías ante la creciente preocupación
de los consumidores por las condiciones en que viven actualmente millones de
esos animales de granja.
Sainsbury, Morrisons y Co-Op informaron
este fin de semana de que tomarán esa medida de forma gradual mientras
que otras cadenas como Waitrose o Marks & Spencer ya la han puesto en práctica,
«The Sunday Telegraph».
Asda ha señalado a la prensa de que está trabajando también
en esa dirección aunque no se ha fijado aún un plazo a diferencia,
por ejemplo, de Morrison, que lo ha establecido en el año 2010. Por su
parte, Tesco, el mayor de los supermercados del Reino Unido se ha limitado ha
comunicar de momento que reducirá el espacio reservado a huevos de gallinas
enjauladas.
El anuncio de esas cadenas significa que dentro de dos o tres años,
sólo se venderán en ellos huevos de camperos o bio.
Uno de los adalides del actual combate contra el enjaulamiento de las aves
de corral es el conocido chef británico James Oliver, que llevó
anteriormente una campaña para mejorar la calidad de las comidas de los
escolares británicos. Oliver quiere que se dé a los pollos más
espacio vital y que se utilicen además razas que no se críen y
aumenten de peso de forma acelerada como la conocida en este país con
la marca de Ross 308.
En un ejercicio de expresión plural, en el mismo periódico se
expone,
sin embargo, como las gallinas camperas no necesariamente son más felices
que las enjauladas.
EFE
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