La UGAM-COAG ha organizado un curso gratuito de iniciación a la avicultura ecológica, que se está desarrollando ya en el salón de actos del Ferial de Ganados de Torrelavega en horario de tarde. Las primeras clases comenzaron el pasado día 6, y aún queda otra jornada completa el próximo 14 de septiembre. El curso está siendo impartido por Francisco Fernández Caballero, especialista en avicultura y agricultura ecológica y vocal del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Cantabria (CRAE-Cn).
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