La «AviCuicultura», una nueva forma de aprovechar los nutrientes de la gallinaza.
Con el objetivo de obtener un aprovechamiento alimenticio de los nutrientes presentes en la gallinaza, investigadores asiáticos están trabajando desde hace años en la cría conjunta de aves (AVIcultura) y peces (aCUIcultura). Desde AviNet hemos inventado un nuevo término, la «AVICUICULTURA» , para designar esta manera de criar aves (o peces), que si bien no…