Las organizaciones del sector cunícola siguen promoviendo el consumo de carne de conejo ———————————————– El pasado mes de julio se celebró en la localidad de Baldomar -municipio de Artesa de Segre, en Lleida- un concurso-degustación de cocina de conejo, organizado por la asociación de vecinos «Amics de Baldomar» y con el patrocinio de una granja…
– ———————————————– El avestruz es uno de los pocos animales del que todo se aprovecha. Sus plumas sirven para adornar ropas o para plumeros, su pico para hacer botones, sus uñas para cosméticos, su piel para hacer bolsos, trajes y zapatos, su carne es muy rica y valorada por sus grandes propiedades y escasa grasa,…
La lonja de Bellpuig decidió ayer repetir los precios del pollo, manteniéndolos una semana más 20 pesetas por debajo de costes de producción. Para Ángel Martín, secretario general de la Asociación Nacional de Productores de Pollo, esta cotización (95 Pts / Kg ) agrava un poco más la crisis en el sector y estima que…