El saneamiento efectivo del agua comienza con un meticuloso programa de limpieza de todo el sistema de distribución. La variabilidad y las dinámicas de los diferentes sistemas pueden presentar retos para la limpieza, pero estos pueden superarse con información sobre la calidad del agua, un pequeño esfuerzo y las herramientas apropiadas. [leer más]
A cualquiera relacionado con la avicultura no se le escapará que, aparte de que sobre la higiene se viene insistiendo desde siempre, en los últimos años han surgido una serie de crisis alimentarias que han hecho que todos debamos plantearnos el tema de la bioseguridad
El estado de alerta por el brote de contaminación grave de listeriosis, que ha causado la muerte de dos personas en Francia, se ha extendido este fin de semana a otros países de la Unión Europea (UE) y a Suiza, según el Ministerio francés de Agricultura. En España, según Sanidad, no se consume ningún producto…