La creciente demanda de una mayor trazabilidad en los huevos por parte del consumidor, la necesidad de diferenciarse de la competencia así cómo la reciente propuesta de la CE de marcar individualmente cada huevo para poder indicar bajo que sistema de cría se han producido esos huevos, están haciendo que más de un centro de clasificación se plantee donde adquirir impresoras de huevos.
La Asociación Española de Productores de Huevos considera que la propuesta que este mes se debatirá en la Unión Europea para añadir una etiqueta a los envases de huevos de gallina informando del sistema de cría del animal conllevará más perjuicios que beneficios ya que el consumidor podría confundirse ante el exceso de información. ———————————————–…
– ———————————————– El ministro de Defensa, Federico Trillo, ha recibido este martes el Galardón de Oro del Instituto de Estudios del Huevo por recordar la importancia de este alimento en su intervención como presidente del Congreso de los Diputados con la expresión «Manda Huevos según explicó en un comunicado esta entidad. El Instituto de Estudios…