Convocado el I Taller práctico del avestruz.
No sin dificultades, tanto técnicas como comerciales, un reducido pero cada vez más profesionalizado colectivo de criadores, en el que el especulador ha desaparecido y ha dejado lugar al profesional, está ofreciendo al mercado de manera continuada carne de avestruz. Para mejorar la eficiencia de las técnicas de manejo, la empresa Truz&Truz ha convocado el…