El 60 por ciento de las ventas de capones se realiza durante el mes de diciembre
Estas ventas se realizan básicamente en la Comarca del Baix Llobregat ya que sólo sale fuera de forma anecdótica. ———————————————– Xavier Solé, un portavoz del Consejo Regulador de la Fira del Prat, señaló que las cantidades comercializadas este año son muy similares a las de ejercicios anteriores, pero que a partir de 2004 prevén un…