Los empresarios de salas de despiece de carnes de caza quieren un normativa para el sector
Los empresarios integrados en la recién constituida Asociación de Salas de Tratamiento, Despiece y Elaboración de Carnes de Caza Castellano-Manchega quieren tratar con la administración la elaboración de una normativa de ámbito regional que regule el sector, cuyos productos quieren promocionar. ———————————————– Según informó hoy la Cecam, entre los objetivos marcados por esta nueva organización…