Los precios del pollo y del huevo continúan al alza
Continúa la tendencia alcista en el precio de la carne de pollo debido, según el sector, al mayor consumo que despierta la primavera, mientras que los precios del huevo registran…
Escabeche, costillitas y lomo de conejo en la 6ª Mostra de la Cuina del Conill
La Associació de Cunicultors del Vallès Maresme y el Restaurant Ca’n Baladia, de la comarca del Maresme, en la provincia de Barcelona, organizaron por 6º año consecutivo la Mostra de…
Cascajares venderá capón, codorniz y foie a Japón
La empresa Industria Gastronómica Cascajares, ubicada en Villamuriel de Cerrato y que sirvió el capón en la Boda de los Príncipes de Asturias, ha cerrado un acuerdo para la distribución…
El avestruz presente en el Salón Internacional del Club de Gourmets y Taller de los Sentidos
El Pabellón Arena, situado en el Recinto Ferial Casa de Campo, acogerá del 4 al 7 de abril la XIX edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, dedicada a…