Publicado el último informe de la USDA sobre salud animal en Estados Unidos

El documento entrega una visión muy completa del panorama sanitario animal en este país. ———————————————– El documento entrega una visión muy completa del panorama sanitario animal en este país. Dentro de otros temas, el informe describe los componentes de la infraestructura sanitaria en Estados Unidos; la vigilancia sanitaria, control y erradicación de enfermedades, estadísticas de…

Fabricantes de piensos defienden la transparencia en la información de precios en el sector

Cesfac sostiene que se encuentra a disposición de la Comisión de Competencia. ———————————————– Cesfac sostiene que se encuentra a disposición de la Comisión de Competencia. La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac) destacó la semana pasada la transparencia en la información de precios en el mercado de los piensos, después de…

Cuba recibe la vanguardia de la investigación en el congreso anual de Biotecnología.

El lema este año será «AgroBiotecnología: nuevos enfoques ante grandes retos» ———————————————– El lema este año será «AgroBiotecnología: nuevos enfoques ante grandes retos» El Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Cuba, organiza cada año el congreso «Biotecnología Habana 2008», que se realizará en esta ciudad entre el 30 de Noviembre y el 5 de…

El uso de vapor en el escaldado reduce la contaminación cruzada con Campylobacter

En el Reino Unido se intenta impulsar su uso en las líneas de proceso. ———————————————– En el Reino Unido se intenta impulsar su uso en las líneas de proceso. Duante la «Egg and Poultry Industry Conference» (EPIC), llevada a acabo el pasado 3 de noviembre en el Reino Unido, el Director de Políticas en Seguridad…

Bruselas lanza un videojuego para sensibilizar a los niños sobre el bienestar animal

‘Farmland’ enseña a los niños los ciclos vitales de pollos, vacas, cerdos, entre otras especies, y hacen las veces de granjeros. ———————————————– ‘Farmland’ enseña a los niños los ciclos vitales de pollos, vacas, cerdos, entre otras especies, y hacen las veces de granjeros Con la intención de sensibilizar a los niños de la importancia de…

Marfrig Group se convierte en el noveno transformador de pollo del mundo

Tras la adquisición de la irlandesa Moy Park, el grupo brasilero adquiere una capacidad de proceso de 8,5 millones de aves a la semana. ———————————————– Tras la adquisición de la irlandesa Moy Park, el grupo brasilero procesa 8,5 millones de aves a la semana El Grupo Marfrig Frigoríficos y Comercio de Alimentos S.A. concluyó la…

La Consejería de Sanidad y Consumo de Ceuta retira 3.529 docenas de huevos contaminados con Salmonella

Las dos partidas involucradas en la alerta pertenecen a la marca ‘Huevos Roldán’ ———————————————– Las dos partidas involucradas en la alerta pertenecen a la marca ‘Huevos Roldán’ Esta marca es envasada por la empresa José Roldán Morillo S.L., con sede en la localidad sevillana de Mairena de Alcor. La fecha de consumo preferente indicada en…