Un grupo de científicos descubre las pruebas genéticas sobre la evolución de la salmonella
Untitled Document La salmonella enteritidis se transforma rápidamente -cada 20 minutos si se dan las condiciones óptimas-, según acaba de hacer público científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS, en sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. El grupo de investigación ha descubierto pruebas genéticas sobre el camino evolutivo que transformó…