El BOE publicó el 3 de junio un Real Decreto del Ministerio de la Presidencia por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne. Se fijan así las condiciones mínimas de las explotaciones y de formación de los criadores. Las nueva normativa afectará a…
Francisco Javier Cortázar Palacio es un veterinario con dilatada experiencia en avicultura, con una sólida formación en el asesoramiento a incubadoras, granjas de ponedoras y cría de broiler. En esta entrevista recogemos sus opiniones sobre la problemática actual de las salas de incubación. Leer entrevista.
La Comisión de la UE debate en estos momentos el Reglamento que fijará los objetivos comunitarios de prevalencia y las medidas a adoptar para la disminución de la presencia de salmonela en ponedoras comerciales. En un proceso normal de diálogo, INPROVO quiere señalar sus reservas ante una toma de muestras excesivamente celosa. Artículo publicado en…