Norel es una empresa dedicada a la fabricación de aditivos para todas las especies animales con las mejores materias primas, buscando la mejora de la productividad animal. Fundada en 1980, siendo pionera en la nutrición animal, comenzó en sus inicios con el suministro de materias primas, suero en polvo y extractos de proteínas.
La industria de la alimentación animal ha logrado obtener con éxito enzimas comerciales que aumentan la eficiencia con que los pollos de engorde obtienen energía y fósforo de su alimentación. Sin embargo, no ha sucedido lo mismo con la proteína. Los intentos anteriores de utilizar las proteasas fueron, en el mejor de los casos, contradictorios.
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