Los fructanos prebióticos y ácidos orgánicos, como aditivos de piensos para mejorar la disponibilidad mineral
La disponibilidad de minerales es una de las mayores preocupaciones en la nutrición de las aves. En la avicultura actual, con aves de alta producción, tanto de carne como la puesta, los trastornos del metabolismo de los minerales a menudo conllevan una disminución de la calidad de la cáscara y la aparición de osteoporosis en las ponedoras y debilidad de los huesos en los broilers.