El sector avícola francés sufre la competencia de los pollos de Brasil
El fin de las ayudas europeas a la exportación coloca en difícil situación al sector avícola francés, que sufre la dura competencia de los pollos brasileños. El comercio de pollo, la carne más consumida en el mundo, «no deja de crecer», según FranceAgrimer (centro nacional francés de productos de la agricultura y el mar). Pero hoy es Brasil el país que se lleva la mejor parte: se ha convertido en líder en la exportación de aves de corral, delante de Estados Unidos y Europa. Y ello, gracias a un modelo insuperable.