Valencia aprueba la marca de calidad para comercializar su carne de conejo
La Consejería valenciana de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha aprobado la reglamentación de calidad de la carne de conejo, para su distinción con la marca de calidad CV, de modo que a partir de ahora se podrá comercializar con este distintivo. Esta medida establece un mecanismo de distinción técnica y comercial de este producto, protege a los cunicultores frente a la competencia desleal y facilita al consumidor su identificación.