El Capón de Vilalba ya tiene Indicación Geográfica Protegida
El Diario Oficial de Galicia (DOG) ha publicado una Orden de la Consellería de Medio Rural e do Mar que recoge la "decisión favorable" para que la Indicación Geográfica Protegida Capón de Vilalba sea inscrita en el registro comunitario de denominaciones de origen protegidas. Para tramitar la citada inscripción, la Consellería también acuerda comunicar esa…