La Comisión Europea ha publicado los datos de comercio exterior de huevos del último año donde se refleja un incremento del 44,5% de las exportaciones, siendo el huevo en cáscara la estrella con 50,4% más que en 2014, el huevo entero con un 46,5% y las yemas un 56%. Sin embargo, las exportaciones de ovoalbúmina…
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