Entrevista: Joaquim Brufau
El Dr. Joaquim Brufau se licenció en veterinaria por la Universidad de Madrid y nos explica las principales características del European Symposium of Poultry Nutrition, que se celebrará en Salou-Vilaseca en 2017.
Efectos de un complejo enzimático sobre la puesta
Los cereales empleados en la alimentación de las aves contienen unos factores antinutricionales, como los polisacáridos no amiláceos -NSP-, que limitan la utilización de sus nutrientes y reducen su digestibilidad a través de modificaciones en el tracto digestivo