¿Por qué es el huevo un alimento extraordinario?
El huevo es el alimento con mayor densidad de nutrientes de entre los que habitualmente consumimos, que tiene, además, una excelente relación calidad precio. No olvidemos que su misión en…
Superar la alergia al huevo, cada vez más cerca
Cerca de un 1% de niños españoles sufren la alergia alimentaria al huevo, una de las más frecuentes en la actualidad y que condiciona la vida de ellos, sus familias…