Cumpliendo su compromiso bienal, durante los días 8 al 12 de este mes
de marzo tendrá lugar nuevamente en Barcelona una de las mayores exposiciones
con que cuenta la Ciudad Condal, la Alimentaria
2004
. Para quienes no la conozcan, , vale la pena recordar que, en palabras
del Ministro de Agricultura, este Salón, ya en su 15ª edición,
es «un renovado ejemplo de la importancia de la industria alimentaria
española y de su capacidad competitiva basadas en la calidad y la innovación».
———————————————–

Cumpliendo su compromiso bienal, durante los días 8 al 12 de este mes
de marzo tendrá lugar nuevamente en Barcelona una de las mayores exposiciones
con que cuenta la Ciudad Condal, la Alimentaria
2004
. Para quienes no la conozcan, , vale la pena recordar que, en palabras
del Ministro de Agricultura, este Salón, ya en su 15ª edición,
es «un renovado ejemplo de la importancia de la industria alimentaria
española y de su capacidad competitiva basadas en la calidad y la innovación».

Como en sus últimas convocatorias, Alimentaria 2004 se hallará
sectorizada en diversos pabellones especializados en los sectores siguientes:

-Congelexpo: todo tipo de productos congelados
-Expobebidas: aguas, bebidas refrescantes, cervezas, etc.
-Expoconser: conservas de pescado y vegetales.
-Intercarn: productos cárnicos y derivados.
-Interlact: productos lácteos y derivados.
-Interoliva: nuevo sector dedicado a este aceite.
-Interpesca: pescados y frutos del mar.
-Intervin: vinos y bebidas espirituosas.
-Multiproducto: productos alimenticios en general.
-Mundidulce: dulcería, galletas y confitería.
-Restaurama: alimentación fuera del hogar.
-Vegefruit: frutas, verduras y hortalizas.

Además de estos sectores, Alimentaria 2004 también abarcará
otros, como son los dedicados a la alimentación ecológica, los
pabellones de las Comunidades Autonómicas, los de las participaciones
agrupadas de otros países e Innoval,
un área especialmente dedicada a las mas recientes innovaciones alimentarias.
Aparte de ello, durante aquellos días también se celebrarán
diversos Foros, Jornadas y Symposiums sobre temas muy diversos, como la cocina
mediterránea, el jamón curado, etc.

ATENCIÓN: una diferencia básica con la edición anterior,
motivada por el crecimiento del Salón, es su ubicación, en el
clásico recinto de Montjuïc la mayor parte de los sectores y en
el recinto Gran Vía -en la vecina Hospitalet de Llobregat- Intervin,
Interoliva, Restaurama y las participaciones autonómicas. Sin embargo,
la conexión entre un lugar y otro está asegurada por un servicio
«lanzadera» de autobús.

Interés para el sector avícola
Para aquellos que recuerden la edición anterior, es evidente que desde
el punto de vista avícola, la visita a Alimentaria 2004 está plenamente
justificada pues tanto el huevo, como el pollo broiler, como las carnes de otras
especies avícolas se hallan bien representadas. En este aspecto, la visita
a Alimentaria vale la pena para todos aquellos que están involucrados
en la comercialización y la distribución de los productos, aparte
de lo que indirectamente se aprende también observando las técnicas
y las formas de operar de otros sectores relativamente afines al avícola.

Alimentaria estará abierta al público del lunes 8 al viernes 12
de marzo, desde las 10 de la mañana hasta las 7 de la tarde todos los
días, a excepción del último, en el cual cerrará
sus puertas a las 5.

Para más información:

Alimentaria Exhibitions
Diputación 119
08015 Barcelona
Tel. 93 452 18 00
Fax. 93 452 18 01
www.alimentaria.com

Etiquetas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos requeridos están marcados *

Publicar comentario