La producción subió a las 880 mil toneladas en el acumulado del año (enero hasta mayo, inclusives)
La producción de carne aviar en la Argentina llegó hasta las 880 mil toneladas en el acumulado del año y muestra un incremento del 5% frente a las 838 mil toneladas del mismo período del 2018 (enero a mayo) . Por lo tanto, las exportaciones aumentaron un 31,4% en valores, de acuerdo con lo que afirmó el pasado 4 de julio un estudio de Investigaciones Económicas Sectoriales (IES).
“El sector avícola dependerá exclusivamente del sector externo en lo que resta del 2019, ya que el consumo permanecería estable, dado el fuerte incremento en los precios al consumidor en un contexto de merma del poder adquisitivo“, manifestó, por su parte, Alejandro Ovando, director de IES Consultores.
“El consumo de carne aviar, en el acumulado de enero-mayo de 2019, alcanzó las 795 mil toneladas, siendo un 3,2% superior respecto de las 771 mil toneladas de igual período de 2018. De esta manera, podría superar los 1,913 millones de toneladas alcanzadas en 2017”, detalló la exhaustiva investigación del organismo.
“En tanto, las exportaciones de carne aviar en el acumulado de cinco meses de 2019 alcanzaron más de 90 mil toneladas, con una fuerte expansión del 28,5% frente a igual período de 2018. Mientras que en valores se incrementaron un fuerte 31,4% y alcanzaron los USD 141,8 millones contra USD 107,9 millones del acumulado en igual período de 2018”, agregó.
Asimismo, los autores de este análisis sobre el sector avícola argentino sostuvieron: “Al igual que en años anteriores, el volumen de las importaciones del sector avícola en el país es ínfimo. En los primeros cinco meses de 2019, se compraron al exterior 4564 toneladas, lo que se traduce en un leve crecimiento del 1,1 por ciento”.
“En valores, el escenario presenta una subida del 2,7% interanual, al efectuarse compras al exterior por USD 12,6 millones. En cuanto a las cantidades, en los primeros cinco meses de 2019, se mantuvieron los lugares ocupados en el ránking de valores, aunque con diferencias en las participaciones”, destacó el texto.
“A mayo de 2019, los principales compradores del pollo argentino son:
- China , que aparece como principal comprador de los productos avícolas argentinos, con el 62,6% de las adquisiciones en valores,
- seguido por Chile con el 10,3% (desplazando a Sudáfrica),
- Sudáfrica (9,3%),
- Rusia (5%) y
- Brasil (3,8%)”,
finalizó el último reporte de Investigaciones Económicas Sectoriales.
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