La granja abulense es la primera de toda España que ha instalado estos pecualiares alojamientos, que permite a las aves estar todo el tiempo a cielo descubierto y entrar y salir a su antojo
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La empresa abulense Avícola Redondo, ubicada en la localidad de El Barraco, ha iniciado esta semana la producción de huevos camperos que proceden de gallinas criadas totalmente al aire libre y para las que se han instalado unos «chalets de madera» para cada diez animales, una «novedad» en el cuidado de estas aves que, en la mayoría de los casos, pasan el día a la intemperie para pasar a una nave por la noche.
Según explicó César Redondo Sánchez, uno de los socios propietarios de ‘Avícola Redondo’, la granja abulense es la primera de toda España que ha instalado estos chalets de madera para las aves destinadas a la producción de huevos camperos lo que las permite estar todo el tiempo a cielo descubierto y entrar y salir de sus particulares viviendas, que están rodeadas por una pérgola y dispuestas con agua y pienso para la alimentación de las gallinas, si bien la característica principal de estos animales es que pueden picotear en el suelo del que reciben aportes minerales, como calcio.
Avícola Redondo ha invertido cerca de 55.000 euros para la producción de estos huevos camperos que incluyen la adquisición de las gallinas ponedoras, 5.000 en total, y la compra de los 500 chalets de madera que cobijarán a las aves y que se instalarán en cinco fases en un plazo de un mes.
La mayor parte de la producción de los huevos camperos de esta empresa abulense se destinará a los supermercados Sánchez Romero, con los que la granja firmó un convenio el pasado mes de mayo que permitirá servir a partir de septiembre este nuevo producto a la cadena de supermercados de «alto standig».
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E.P.