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El presidente del Colegio Oficial
de Veterinarios
, Juan José Badiola, aseguró que el factor
de riesgo de que en España aparezcan casos de gripe aviar «ha disminuido
muy sensiblemente», tras concluir el periodo de migraciones de aves procedentes
de África.
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El presidente del Colegio Oficial
de Veterinarios
, Juan José Badiola, aseguró que el factor
de riesgo de que en España aparezcan casos de gripe aviar «ha disminuido
muy sensiblemente», tras concluir el periodo de migraciones de aves procedentes
de África.
Badiola, quien presentó en Sevilla, (11 de mayo) junto al presidente de la Organización
Interprofesional de Avicultura de Carne de Pollo (Propollo), Federico Félix,
una campaña informativa sobre la calidad de este producto, señaló
que «en este momento se puede decir que oficialmente no se ha detectado
ningún brote de gripe aviar en España, lo que es un elemento de
tranquilidad».
Recordó que el periodo de migraciones de aves procedente de África
es entre febrero y abril, «por lo que, al margen de lo que pueda ocurrir,
el alto riesgo ha pasado».
Sin embargo, el presidente del Colegio Oficial de Veterinarios matizó
que las autoridades sanitarias deben mantenerse alerta para examinar si durante
la etapa estival se produce algún brote en los países escandinavos
y del centro de Europa.
Badiola mostró su total confianza en que si se diera un caso de gripe
aviar en estos países durante el verano, una posibilidad altamente improbable,
se controlará.
No obstante, abogó por una intervención de gran envergadura en
África abanderada por la UE, para evitar que el virus de la gripe aviar
se extienda por el continente y llegué a Europa.
«La UE tiene que concentrar sus esfuerzos en eliminar la presencia del
virus en África», dijo Badiola, quien añadió que se
han registrado brotes en Níger, Nigeria, Camerún y Costa de Marfil.
El presidente del Consejo General
de Veterinarios de España señaló que los «temores»
e «hipótesis» que se plantearon en octubre de 2005 sobre la
posibilidad de que el virus llegara al país «no se han confirmado»
y añadió que «de momento, España se ha librado de
la gripe aviar».
El Consejo General de Colegios Veterinarios de España y la Organización
Interprofesional de Avicultura de Carne de Pollo (Propollo) han puesto en marcha
una campaña de información al consumidor, que en Andalucía
supondrá el reparto de 150.000 folletos informativos y 10.000 carteles
que estarán disponibles en los puntos de venta de carne de pollo.
En el tríptico, el consumidor recibe sencillos consejos y recomendaciones
para cocinar el pollo de manera más sabrosa al tiempo que informan sobre
la excelente calidad de este producto y de sus propiedades beneficiosas para
la salud, cuyo consumo durante la alerta social creada por la gripe aviar descendió
un 10 por ciento, según el presidente de Propollo, Federico Félix.
El director general de producción agraria de la Junta, José Manuel
Sánchez Jurado, explicó que Andalucía es la segunda comunidad
española en producción de pollo, con el 15% del total nacional.
En la actualidad existen unas 1.700 explotaciones avícolas, 26 millones
de aves y más de 6.000 trabajadores.

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